Des d'una capseta...

06 de novembre 2006

Biertje?



Een biertje. O sigui "una cerveseta" és una de les primeres coses que s'aprenen a dir en raro en aquest país. De fet si demanes simplement una cervesa, te'n porten una de rosseta, sense massa gust i que si ve en got petit passa molt ràpid. La més coneguda, worldwide, és la de la e somrient (curiosament m'he oblidat de la xapeta en qüestió a la foto, ara que ho veig...). Tot i que aquí de sèrie et pots trobar Grolsch, Dommelsch, Jupiler o alguna cosa similar. Molt comunes, però no les meves favorites. A mi és que em van més les fosquetes... i generalment belgues.

Què demano quan demano una cervesa pel nom sense mirar carta? D'ampolla normalment una Palm (quan la demanes has de marcar molt la "a" i la "l", curiós...) i si veig que la tenen de barril em demano una Leffe Bruin (també hi ha la versió rossa i la triple, però la meva preferida és la fosca, encara que em diguin que és de nenes perquè amb 6,5º és la més fluixa de la casa).

Quan fa caloreta passen molt bé les blanques (witbier). Les més conegudes són la Hoegaarden i la Witte Trappist.

A part d'això, quan vaig a un lloc i hi ha carta de cerveses, m'agrada tastar-ne de noves. A la primavera i la tardor apareixen collites especials, les Bokbier. Rossa a la primavera i fosca a la tardor. Aquest dies he provat les versions bok de la Grolsch i de la Hertog Jan, molt bones totes dues. De graduació mitja alta (8-9º), recomano la Kwak (que se serveix amb un got de forma molt curiosa... tant que la concurrència em va dir que m'estava tornant química!) i la Trappist Westmalle (que també té versió rossa que no he tastat). També són bones la Grimbergen i La Chouffe (que va en ampolla de tres quarts). I després hi ha la gamma que arriba als onze graus (algunes quadrubles). Jo només he provat la versió fosca de (també hi ha la rossa) Kasteel. Jo la vaig tastar menjant, si no ha de ser perillosa perquè passa igual de bé que les que tenen quatre graus menys!

Si voleu un petit resum d'algunes cerveses trobables i probables a les alemanyes, passeu-vos per aquí (de nada!). Ah, i si teniu alguna suggerència, us llegeixo als comentaris ;)



Well, obviously i'm not going to translate all that i've written above... it's just a list with links of different beers i've tasted at some point in the Netherlands. So you don't need too much of a translation, go taste them! ;) My favourites? Brown belgian, usually. Hey Jan, any suggestions?? Same question to the rest, of course! Klára, suggestions about Czech beer are also welcome... ;)

12 Comments:

  • Gracias por el enlace...veo que alli los gustos son por birras de más alta graduación que las que se beben por aquí, pero vamos entre lo de ayer y lo de hoy....que ganas de tumbarse a beber...

    By Anonymous Anònim, at 8:30 a. m.  

  • Y muy currada la foto, por cierto...

    By Anonymous Anònim, at 8:33 a. m.  

  • ... There is not much I can say about Czech bier. Simply... Czech bier is the best.
    We have several kinds: light, dark, with low amount of alcohol (0.5%), normal amount of alcohol (3.5%), high (5.5%) etc. We don’t sell children-size bier (1.5-2.5 dcl), we have normal-size bier (0.5 l) or double size (1 l). Our bier is “drinkable”. Drinkable bier means the bier is tasty, but it also means that after drinking one you want to drink another. (Belgium bier: you drink first and then you do not care...). We drink normally bier with the normal amount of alcohol (lower than Belgium, Dutch) but we can drink more (2-6 l per night). We do not need to make thousands of taste like in Belgium; we don't have apple bier, pink bier or bier with taste of whatever. Czech bier is simply good. There is lot of nice things in our country and bier is one of them. And also we drink and eat and drink and eat. Here people go first for bier and then for dinner, so after a few hours you are half death.
    Let me say it this way: you west Europeans do not know anything about drinking bier. Especially this country (Netherlands) doesn’t know anything about drinking and eating.
    One more: European Union wants to increase taxes on bier... not wine but bier...

    For people who like Czech bier: Nazdravi!
    For those who prefer another alcohol: Cheers!
    (And for Dutch: enjoy your sandwich and milk!)
    Tjady daaa dy daady daaaaaaaaaaaaa.

    By Anonymous Klara, at 9:56 a. m.  

  • Oh....Do you know that Germany has the best bier drinkers?
    On the second place we can find Canadians....:)

    Marta, com sempre d'acord amb tu
    1)amb la descripicio de les cerveses
    2)la pronuncia (no et destroses les cordes vocals al intentar parlar Dutch?...uff...jo tinc un mai de coll!!!!!)

    Mire

    By Anonymous Anònim, at 11:36 a. m.  

  • @my anonymous
    no hi ha de que ;)
    Y la foto, ya te dije que hace dias que la tenia entre ceja y ceja...

    @Klara
    Welcome!! Lolol, i know it was the perfect subject for you to start commenting... :p
    I also like Czech beer! I've already told you (a few times) that i (really) started drinking beer in Praag. And i hadn't done so if it was not nice beer ;)
    Anyway, to sit with friends while chatting or so (not when drinking one beer after another) i still prefer strong dark tasty belgian beers! ;)

    @Mire
    Welcom tu tambe!
    I pel que fa al Dutch, si que te una pronuncia peculiar, si. Entre marcar les vocals (a llarga, a curta,etc) i sons tipus "w" (que no es ni b ni v...) i "sch" que sonen a "estic refredada i m'aclareixo la gola... Jo estic segura que mai de la vida podre pronuciar "Scheveningen" com deu mana!! ;)
    I si, noia, tu i jo sempre d'acord, jeje!

    By Blogger Marta, at 11:53 a. m.  

  • I don'tt know Czech bier, but now I have read your message, Klara, I have to try it !! ^^

    By Anonymous AnnSo, at 7:47 p. m.  

  • Dear Anonymous,

    I have no clue what you mean by "Best drinkers". But Czech Republic has the greatest beer consumption (per head) for many years. It is probably not the best thing we could say about ourselves, but it is true.

    By Anonymous Klara, at 3:34 p. m.  

  • @all

    A few suggestions from my belgian colleague: "Hoegaarden Grand Cru, Delirium Tremens (voted best beer in the world 2001), Keizer Karel, Bush (strongest Belgian beer 12%), Orval, West Vleteren (only obtainable at the monastery itself, voted the best beer in the world 2005), Leffe 9%, ..."
    And the fact that i forgot to mention the most general strong beer in Belgium, Duvel... :$ ;)

    By Blogger Marta, at 4:11 p. m.  

  • And what is the best way to transport these beers from one place to other in order to taste them all?

    I´m getting really thirsty...

    By Blogger acolostico, at 5:13 p. m.  

  • Bé, bé ens cuidem!! Això és vida!

    By Anonymous Anònim, at 12:23 a. m.  

  • Porque toda la gente holandesa y belga del extranejro encuantra sus marcas de cerveza y nunca hay españolas..

    Es bien curioso , pero la leff esa.. en Israel a tutiplen

    Impresionant. No ho acabo d'entendre. que tindran les seves que no tinguin les nostres? Que les nostres son una merda???

    Maybe But I am not sure. I hope other Citizens of Catalonia will know the answer

    tchuss

    By Blogger kike, at 3:18 p. m.  

  • @kike
    Home, aquí en algun lloc he vist Damm, però si em donen a triar entre una estrella o les que han sortit per aquí, per a mi no hi ha color ;)
    En alguns llocs a l'estranger també es pot trobar San Miguel... que no sé si es pot prendre massa com a indicador de qualitat...

    By Blogger Marta, at 4:35 p. m.  

Publica un comentari a l'entrada

<< Home